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Terça-feira, 21 de Fevereiro de 2017, 4:24
 
Economia

Produtos Alimentícios e de Bebidas

 

A indústria de Produtos Alimentícios apresenta elevada dispersão territorial no Rio Grande do Sul, com estabelecimentos em 400 dos 496 municípios gaúchos.  Em 2012 existiam 4.267 estabelecimentos - 11% do total de estabelecimentos industriais do Estado, os quais empregavam 117.343 pessoas - 16% do total de empregados na indústria do Estado. Os municípios de Porto Alegre, Pelotas e Caxias do Sul concentram 15% dos estabelecimentos deste segmento. E, os municípios de Porto Alegre, Erechim, Pelotas e Lajeado concentram 29% dos empregos.

A indústria de Bebidas, ao contrário da indústria de alimentos, apresenta-se bastante concentrada no território do Estado, com estabelecimentos em apenas 93 dos 496 municípios gaúchos. Em 2012 existiam 336 estabelecimentos que empregavam 10.106 pessoas - 1% dos estabelecimentos e dos postos de trabalho ocupados na indústria. Do conjunto de municípios, destacam-se em número de estabelecimentos, Flores da Cunha, Bento Gonçalves, Garibaldi, Porto Alegre e Farroupilha os quais concentram  52% dos estabelecimentos do segmento. E os municípios de Porto Alegre, Bento Gonçalves, Sapucaia do Sul, Viamão, Santa Maria e Flores da Cunha que concentram 55%  dos postos de trabalho.

Pode-se notar a presença significativa dos dois segmentos também ao longo do eixo expandido Porto Alegre-Caxias do Sul-Passo Fundo rumo norte-noroeste do Estado. 



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A indústria de Produtos Alimentícios apresenta elevada dispersão territorial


  • Estabecimentos de Fabricação de Produtos Alimentícios 2012

    Estabecimentos de Fabricação de Produtos Alimentícios 2012

  • Empregados na Fabricação de Produtos Alimentícios 2012

    Empregados na Fabricação de Produtos Alimentícios 2012

  • Estabecimentos de Fabricação de Bebidas 2012

    Estabecimentos de Fabricação de Bebidas 2012

  • Empregados na Fabricação de Bebidas 2012

    Empregados na Fabricação de Bebidas 2012

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