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Ovinos

O Rio Grande do Sul é o estado com o maior rebanho de ovinos do Brasil

A Ásia é o continente maior produtor de ovinos no mundo, respondendo com 45% do efetivo mundial. O continente americano com 7% é o último colocado no ranking, de acordo com a Food and Agriculture Organization - FAO.

O Brasil conta com um número médio de 17.771.841 cabeças no triênio 2013-2015. Entre as unidades da federação, o Rio Grande do Sul é o estado com o maior rebanho do Brasil, seguido pela Bahia, Ceará e Pernambuco. Segundo a Pesquisa Agrícola Municipal do IBGE, o Estado registrou em média no período 2013-2015 um rebanho de 4.143.824 cabeças/ano.

Considerando a última década, pode-se afirmar que o Estado vem diminuindo a participação do seu rebanho em relação ao total do Brasil, embora o número de cabeças tenha se mantido relativamente constante no período. Isto porque, nos últimos anos, outros estados do Brasil, principalmente do Nordeste, despontaram na atividade. Naquela região foram introduzidos ovinos de raças deslanadas, mais adaptadas ao clima tropical e de alta rusticidade por emprego de melhoramento genético e técnicas de manejo específicas que propiciaram a elevação da produtividade, com foco na produção de carne e peles. No rio Grande do Sul a criação de ovinos, atividade mais tradicional, continuou baseada na produção de ovinos de raças para a produção de carne, lãs e mistas, mais adaptadas ao clima subtropical. Atualmente, a produção de carne tornou-se também o principal objetivo da ovinocultura no Estado em função da elevação dos preços pagos ao produtor que tornaram a atividade mais atraente e rentável.

No período 2013 a 2015, 12 municípios apresentaram produção média superior a 100.000 cabeças. Estes doze municípios, somados, respondem por aproximadamente 52% do total do rebanho gaúcho. Os principais municípios produtores encontram-se principalmente na porção sul-sudoeste do Rio Grande do Sul. Santana do Livramento com 435.978 cabeças em média é o maior, seguido de, Alegrete com 275.550 cabeças.

Evolução anual do efetivo de ovinos 2000-2015 - BR e RS
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Fonte: IBGE/Pesquisa Pecuária Municipal

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