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Soja

O RS é o terceiro maior produtor de soja em grão do Brasil

De acordo com a Food and Agriculture Organization - FAO, o continente americano é responsável por cerca de 86% de toda soja produzida no mundo - uma das principais commodities negociada nos mercados internacionais. Entre os países, o Brasil é o segundo maior produtor mundial de soja e produz aproximadamente 27% do total produzido no mundo. É superado somente pelos Estados Unidos que produz 35% deste total.

Entre as unidades da federação, o Rio Grande do Sul é atualmente o terceiro maior produtor de soja em grão do Brasil, superado apenas pelos estados de Mato Grosso e Paraná. De acordo com a Pesquisa Agrícola Municipal do IBGE, o RS registrou em 2011 a produção de 11.717.548 toneladas do grão. Considerando a última década, pode-se afirmar que o Estado praticamente duplicou quantidade produzida, passando de uma média de 5.782.081 toneladas no período de 2000-2002 para uma média de 10.074.299 no período 2009-2011. Deve-se observar que a área plantada com esta cultura apresentou aumento de cerca de 1 milhão de hectares no período de 2001 a 2005, quando atingiu 4 milhões de hectares, apresentando decréscimo no período seguinte, principalmente por influência da ocorrência de condições climáticas desfavoráveis. Já de 2009 a 2011, no entanto, é possível verificar uma tendência de retomada da área plantada atingindo os mesmos patamares de 2005. Assim, com base na relação quantidades produzidas - área plantada, na última década, pode-se afirmar que houve importante ganho de produtividade no RS através do emprego de novas tecnologias e do manejo do solo, como por exemplo, a transgenia e o método de plantio direto.

No período 2009 a 2011, 18 municípios apresentaram produção média superior a 100.000 toneladas/ano. Três deles apresentaram produção média variando de 211.574 toneladas a 367.650 toneladas: Cruz Alta, Palmeira das Missões e Tupanciretã. Estes 3 municípios, somados a 56 outros municípios que apresentam produção média superior a 50.000 toneladas, respondem por aproximadamente 56% do total da quantidade produzida de soja do Estado. Os principais municípios produtores encontram-se principalmente na porção norte-noroeste do Rio Grande do Sul.

Quantidade produzida de soja em grão por continente - média 2009-2011 (%)
graf soja continentes prod 2010

Fonte: FAO. FAOSTAT

Quantidade produzida de soja em grão nos maiores países produtores média 2009-2011 (Toneladas
graf soja maiores paises prod 2009 2011

Fonte: FAO. FAOSTAT

Média da quantidade produzida de soja em grão, segundo o período, nos maiores estados produtores e Brasil (Toneladas)
graf Soja media estados prod 2000 2011

Fonte: IBGE. Produção Agrícola Municipal

Evolução anual da área plantada e da quantidade produzida de soja em grão 2000-2011 - BR e RS
tabela soja quantidade area rs br 2000 2011

Fonte: IBGE/Produção Agrícola Municipal

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