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Milho

O Rio Grande do Sul é atualmente o sexto maior produtor de milho em grão do Brasil

Segundo a FAO - Food and Agriculture Organization, o continente americano é responsável por cerca de 52% de todo milho produzido no mundo - uma das principais commodities agrícolas negociada nos mercados internacionais. Entre os países, o Brasil é o terceiro maior, com aproximadamente 8% do total produzido no mundo em 2015. É superado pelos Estados Unidos que produz cerca de 36% e pela China que produz 21% do total da produção mundial.

Entre as unidades da federação, o Rio Grande do Sul é atualmente o sexto maior produtor de milho em grão do Brasil, superado pelos estados de Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Goiás, Paraná e Mato Grosso. Considerando a última década, de acordo com a Pesquisa Agrícola Municipal do IBGE, o RS apresentou um aumento de 74% da quantidade produzida, passando de uma média de 3.130.015 toneladas no período de 2004-2006 para uma média de 5.457.618 no período 2013-2015. Deve-se observar, no entanto, que a área plantada com esta cultura apresentou oscilações neste período. Na última década, de modo geral, a trajetória foi de queda da área plantada, embora não acentuada, contrastando com o aumento da quantidade produzida. Assim, com base na relação quantidades produzidas - área plantada, no período considerado, pode-se observar um relativo ganho de produtividade no RS através do emprego de novas tecnologias e do manejo do solo, como por exemplo, o método de plantio direto. Vale lembrar que o cultivo do milho no Rio Grande do Sul é, em geral, consorciado com a cultura da soja, entre outras culturas, e que é possível obter o produto através de mais de uma safra anual. E ainda, o seu cultivo está fortemente relacionado com a cadeia de produção agroindustrial de aves e suínos.

No período 2013 a 2015, onze municípios apresentaram produção média superior a 50.000 toneladas/ano. Muitos Capões é o maior produtor estadual com uma quantidade de 192 mil toneladas. O segundo maior produtor é Venâncio Aires com 89.417 toneladas.

Quantidade produzida de milho em grão nos países – 2014
graf_Quantidade produzida de milho em grão nos países  2014

Fonte: FAO/FAOESTAT

Evolução anual da área plantada e da quantidade produzida de milho em grão 2013-2015 - BR e RS
tab_Evolução anual da área plantada e da quantidade produzida de milho em grão 2013 2015   BR e RS

Fonte: IBGE/Pesquisa Agrícola Municipal

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